材料
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A. 澄面 200克
, ^ {. `0 ]! e, R. z; R公仔箱論壇 B. 蝦仁 250克tvb now,tvbnow,bttvb0 F: P8 U2 Y# j, Y2 w0 Z
鹽 3克
/ ?& b* j5 s* t4 F" F1 @- q 糖 5克
3 J# l% c, V! y! q6 ]5.39.217.76 雞粉 3克
/ X8 ]2 b$ v3 a) ?5 x, {1 wtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉 2克
2 G8 p8 c3 {) N9 s3 c$ Q0 q- Z7 itvb now,tvbnow,bttvb 麻油 5克
* S( f7 F4 y* o! f2 {4 d5.39.217.76 油 10克5.39.217.76; N) A: u2 z! t
肥肉 50克(可選)
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: B' w' F: r- P* y# g公仔箱論壇 烏龍茶粉 適量
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做法
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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
2 l2 p& K* K' f0 s0 X7 [9 b6 F(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
+ s+ l9 W; c3 D: f/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
5 W7 Z$ o% l1 d h/ k(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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