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[中式食譜] 烏龍茶餃子

材料
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; u+ I( e+ \7 s$ [# B- E7 c- L A. 澄面 200克
" K3 h( w8 U9 R- stvb now,tvbnow,bttvb B. 蝦仁 250克
) z9 Q; B; t' S8 Ftvb now,tvbnow,bttvb   鹽 3克! P6 d/ X' A( a4 K
   糖 5克0 ^) p! |9 w" J  E3 ]) `6 f
   雞粉 3克4 e! t/ M1 B+ Z' p3 Q; H( a+ g) {
   胡椒粉 2克5.39.217.76/ ?/ P  _: l; J0 a( T' A! I
   麻油 5克
" c( c# s$ J1 b5 ?5 z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb   油 10克$ G4 v7 f* s0 p$ |& l
   肥肉 50克(可選)6 M0 s# i; H' I, {- `2 i" i

' y* Q# s+ H! l' V- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   烏龍茶粉 適量8 ^; |+ d) [5 V$ H, x- |+ {

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(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^' ?0 |. D/ O3 i% f  c
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5.39.217.766 V3 P& E4 t7 E- Y0 D
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。5.39.217.76( q" Y8 Q8 _% p. X; `- w
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
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