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[中式食譜] 烏龍茶餃子

材料
, [% q: P* ]: ?/ @: B1 l8 P+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d/ J. ]( P4 l) [/ b# k9 @& j
 A. 澄面 200克5.39.217.76% E& s. I1 J( p6 d/ W1 _& h2 L2 H
 B. 蝦仁 250克
$ [: T; G, j' n, U. s5.39.217.76   鹽 3克1 U. B7 M6 e! q
   糖 5克' `1 j2 i/ o! ~: _( r
   雞粉 3克
% j- I' \( w$ O4 D' A* ytvb now,tvbnow,bttvb   胡椒粉 2克
2 [, c$ b- R0 c3 H5 s1 i# [7 w! m   麻油 5克
. r) z: O  A6 d8 x/ h% _' utvb now,tvbnow,bttvb   油 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 x2 A2 W+ c. e5 o2 J. M; \
   肥肉 50克(可選)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. r0 @1 [( `0 h5 E

3 I) \: e1 S( E% H  t, dtvb now,tvbnow,bttvb   烏龍茶粉 適量
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- `8 S1 o2 @% H' e0 Y. otvb now,tvbnow,bttvb(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。4 m4 O1 F" V6 a
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
  S" o' D4 G) v7 N: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。5.39.217.76- D1 k4 K5 `4 Y; Q* H4 B; k
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
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