材料：（9.5" x 11"模）
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糖180g
: ^" E# b, ? Z' Q蜂蜜1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 i/ \% ^: g1 E1 c
低筋面粉200g
9 n5 t, t ?" w; W- E2 X" O鹽1/4茶匙
- l4 K6 }0 z! Z0 f6 {- |沙律油2湯匙
1 a! K7 P9 _) V; @$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 Q. N0 c: d$ Z6 Z& @2 E" y
做法：" j7 t' r+ s7 B' e9 c: r4 M+ N
1. 預熱焗爐到175度；
5 R# ^' N- c/ x2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
2 v" a7 N9 U( L1 a# W2 @公仔箱論壇3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
3 ~* o4 B0 N( M4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；5.39.217.76% r, ?5 p* J" J* A6 K1 D; Q
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
" I3 [! a) K4 R% B% z公仔箱論壇6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；公仔箱論壇3 f2 d! b$ I) n0 k8 K* Q
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
. h0 d! c/ L+ m6 I+ Z# _6 ?5.39.217.768. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。 |
發表於 2007-8-23 09:22 PM
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