批皮材料： 5.39.217.764 J0 U2 E% @. ~2 {; N
麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ E, e4 `! w% m5 C
鹽 少許 1 y1 S% \3 i+ x; X! L
人造牛油 50克 + E4 f8 n8 N, o, `
冰水 2湯匙
, Y9 c2 Q. A* c- U( b. J2 X
+ U. c$ }% I* O6 J# u餡料:
0 Y4 }& }! d2 {3 ?9 v/ x- ^草莓 6個 , ]9 i" V/ y. A6 P9 |% z+ z& j
蜜瓜 1/6個
5 A8 g6 _# u0 M" o0 l$ p" M+ h* r: \公仔箱論壇菠蘿 1片
2 R6 P* }' i: V
+ [9 t+ h! A$ u& I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻面潤澤劑：
& J5 Z7 {4 E- b9 ]3 a, l藕粉或粟粉 1/2茶匙
! y; t% ?9 n# s% c菠蘿汁或水 75毫升
+ v9 \6 i( z5 I, n L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X+ {5 p1 \7 m) t+ O% W
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }/ ?1 a. C0 | `
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
9 f: ?& u/ A# }! F6 r) m: L: Y6 h公仔箱論壇再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
) j* a- @+ C" k7 q0 L預備材料：
5 f8 k5 M+ d5 r: wtvb now,tvbnow,bttvb洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 5.39.217.76' R$ ?: B; l4 A" {. s- s# Q
挖出12個蜜瓜球。
! L" ?1 p+ W' v1 N: w/ B, V" W菠蘿切成12小塊。 & }: U- g1 l) T* V
拌勻撻面潤澤劑材料。
* V; M5 g- I3 ^3 H9 H: z2 g: I% v8 utvb now,tvbnow,bttvb在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 * x3 b% x3 `/ i1 e; J0 i! B0 p) d
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
- r; x7 R, r: }8 m# `: ]" f" C5.39.217.76焗熟後取出撻殼，待其冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 b1 ~5 J; C1 F4 I7 t
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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