批皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& Y3 I. t! J5 o% D
麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb: a: z; M$ w5 V5 O6 g$ P* s0 Q
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb w0 u* _' | V0 k! l
人造牛油 50克
) Z0 w3 I2 ]+ j冰水 2湯匙
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餡料:
4 T6 p/ @/ V$ i( w" R* `( p5.39.217.76草莓 6個
* b6 M% n& ]1 s' Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1/6個
3 \( W6 v) w& X+ v. R4 r$ X菠蘿 1片5.39.217.76+ X9 k; [. l+ {- z% i
5.39.217.767 E6 {$ J3 G, b( V* Q
撻面潤澤劑：
5 G; k2 D* X7 L6 `0 ?藕粉或粟粉 1/2茶匙
8 y+ Z8 p. L% W2 u菠蘿汁或水 75毫升
$ M6 X! B+ i( x公仔箱論壇 5.39.217.767 p6 h3 i6 q0 m+ w' [ B: o
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製法:
$ u0 }2 Q% P& a2 h% s4 D$ Q0 B T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
! m/ s5 V4 _! s5 `tvb now,tvbnow,bttvb把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
$ @* W4 t0 I* x, R% g/ [+ s# E再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。
1 {0 o( g+ D, Z2 D3 b) p; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備材料：
9 x* i3 C) z, k/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
9 A1 w% N1 W3 O6 i$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挖出12個蜜瓜球。 公仔箱論壇9 d# P0 ~) y# q! \1 c
菠蘿切成12小塊。 7 B+ ?9 e7 f7 T4 C
拌勻撻面潤澤劑材料。
! H/ N2 y: i2 L7 ~tvb now,tvbnow,bttvb在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& W+ h3 n Q% U
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
3 }' ~) K/ J- f- c/ j% |$ A3 b焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
1 Z3 k1 i8 X4 q: `% @把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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