材料
6 m/ K [3 L. z* i: a/ ~5 \) \5.39.217.76小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵公仔箱論壇9 _3 ~) G0 @9 {; d8 Z, A4 r
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做法# }) P: K! R: Q6 L- A
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。
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. _, R4 I. B1 q公仔箱論壇2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
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4 f# `1 g: ?3 D/ S3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。2 t4 c7 @! i0 d
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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