材料 2 O0 [* |/ v( i9 V$ j' g0 [1 h
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭(拍碎) 4瓣、薑 5克(切絲)、葱(切段) 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料:麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭(拍碎) 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑(切絲) 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱(切段) 2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ E. g- \ ~ u/ @
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做法
, D/ }' {- b% T0 Y2 Q9 Q2 t5.39.217.761.羊扒用醃料醃半小時,備用。2 R& X. o+ p- _! R$ I
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2.熱燒鑊落油,放小羊扒及醃料汁,每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠,盛起羊扒。
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& Z- s1 t+ j+ N* v+ j; N5.39.217.763.取走鑊中八角,放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜,以小火煮滾,淋上羊扒即可。5.39.217.765 |6 j& M. @) c& Q
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