材料 tvb now,tvbnow,bttvb g6 w* {* @8 S0 g
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵tvb now,tvbnow,bttvb8 w1 N/ \! g, p" H: w9 _ B9 L5 v! ~
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做法
( E7 k2 B! I& ?; r, r1.羊扒用醃料醃半小時，備用。公仔箱論壇1 U/ B. m v9 ?6 A B& z' ^5 v
. p/ y+ X- g" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。tvb now,tvbnow,bttvb( e% ?7 C; d. t2 G9 j, N$ r t
4 _9 m1 N4 E m7 {% |' P4 y0 ~8 ]. a4 ?5.39.217.763.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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