材料tvb now,tvbnow,bttvb& {. p2 [3 q% }; ^* O: m
雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量* L' h9 M h7 h' [
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醃料
s8 T6 I& h% c, b3 B# v8 S& T" N薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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/ z* t, |: F; w" G; \tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ P% R" \ d' w2 h$ `! \* ^8 I4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
& o( K- X/ d/ E3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Q9 Y9 k. v- s' z" W& w
2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
5 T- C h7 k! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e, W! }+ _& e, s3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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