材料
4 |2 p; Z& m! \3 H) I& itvb now,tvbnow,bttvb雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量( z) K% C% K3 O9 f: t
5.39.217.765 v# t6 L$ |. X
醃料+ T7 M" D! [9 F, z
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯5.39.217.769 ?" o i- V. e! x+ M
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做法5.39.217.762 m7 D: |- q( p% V% z* d& X
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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0 u1 L+ Y$ S" n2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb L: U7 N0 i5 t/ y$ G6 _; M
6 r6 V: g5 o* O, s H3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。; J, p3 u( ?' r1 M5 l5 u9 t
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. c, g3 \6 a& _6 W( Q% W& E% M( j貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, l9 A- s$ h( p
家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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