材料
, B& T6 f: ?. l1 Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料
( c0 O( f8 k. K' i0 d( [tvb now,tvbnow,bttvb薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯tvb now,tvbnow,bttvb: G% x6 l9 h0 r6 O
公仔箱論壇3 U/ w4 N; d8 A( `! Z
9 D! W6 G4 Z7 S/ \3 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
) ^! `' Z5 Z; \' X4 A# _% _3 o! S1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 O& J0 ?3 q* K% u: X- h( ]" R
/ W Y& m8 g' {: M8 q/ P! U/ `2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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6 p7 }& k/ ]3 Z6 V! u1 Y家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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