材料
' l, I8 b6 j; h1 o8 X, X+ K公仔箱論壇印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
5 E/ l& U2 Q7 t- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) W( C2 I5 A8 H. b
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( ^% q( g4 V; [3 q
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許5.39.217.762 y8 v/ J, C( o" E( _
5 O# n5 t1 s* e0 D. ]* a8 P+ I- q/ d公仔箱論壇咖喱汁料, z& C& x7 `) }( |0 H2 ~
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個公仔箱論壇6 }, l. y3 B, k( `; T; h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- N1 @' V$ o+ n+ W% I
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。tvb now,tvbnow,bttvb) i1 _) _5 {0 F
G7 P' ?3 L; l' N2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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8 S+ M) D5 Q; O. ?4 J8 c' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。- N0 N6 N! K* l* Q' z
& I8 _% W% e. e7 N5.39.217.764.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。公仔箱論壇# o( q! k' B$ u: {
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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