材料
. U/ @% E( q2 L; J公仔箱論壇印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量. t; b$ A7 [ c
1 j7 d- R; e2 \3 Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ K. U, q' f, E1 w9 ]! p- K公仔箱論壇雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許- h0 t3 M- H& o6 l7 u
3 Z6 |8 }7 H1 h. }tvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁料tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ J2 K% P$ o( D) Q
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 U* Q/ j( O G( g c% `
5 v6 ~( n/ ^" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 i4 P0 Z4 U: ~; C( l
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ }" k) R4 q* w/ X) R9 \
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。公仔箱論壇3 u" M, A! g! _* P; U8 ^1 K
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇5 p& Q3 t5 `; J
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。5.39.217.76( B" W& O! E) o6 C( r6 x" w" X
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z8 J2 q2 a/ e5 ^3 A5 `, S
2 i- y8 e. u. e! U9 B( Y+ v! R5 O Htvb now,tvbnow,bttvb5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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