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[西式食譜] 香料魚咖喱( Bengali Fish Curry)

材料5.39.217.768 m( ?9 j& L+ t5 @; \
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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汁料
9 p% z- R$ S# F- V公仔箱論壇紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽( Kalonji)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱(切碎) 1個、清水 1/2杯
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' G7 q: S4 y% f9 {6 Y7 o- g- \做法
: T; F% b& [, u1 S5 [$ ]$ d4 Y% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火,燒熱鑊落油,將魚柳煎至金黃色,盛起備用。
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2.原鑊開中火,加入所有咖喱汁料材料,煮至開始出油。
" v- W6 I- N1 {) Z  ?+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J. k; W3 X; l  x4 |7 S# A5.39.217.763.加入魚柳,轉慢火煮 3分鐘,加鹽調味,熄火上碟,灑上芫荽葉裝飾即可。2 m% \7 B+ _0 P5 F  Z  b* x0 l
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