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[西式食譜] 香料魚咖喱( Bengali Fish Curry)

材料
7 M+ _+ t9 r+ C) \3 m/ G5.39.217.76比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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汁料
6 H+ \# M' A" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽( Kalonji)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱(切碎) 1個、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) v8 h% \8 |7 W2 C! a

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1.開中火,燒熱鑊落油,將魚柳煎至金黃色,盛起備用。0 X1 M/ u. @- e! X/ s- o

5 |1 k" j+ a. z" L/ P2.原鑊開中火,加入所有咖喱汁料材料,煮至開始出油。
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8 J2 D7 N4 M+ g) A7 B7 J: h# T公仔箱論壇3.加入魚柳,轉慢火煮 3分鐘,加鹽調味,熄火上碟,灑上芫荽葉裝飾即可。* f$ X2 z3 R" b
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