材料
/ r4 B0 x4 S- X9 s0 N0 Z& W4 k5.39.217.76朱古力碎 250克、暖鮮奶 60毫升、蛋黃 4隻、咖啡伏特加酒 40毫升、糖霜 20克、芒果雪糕 100克、開心果碎/海鹽各少許、忌廉 100毫升
' v! P1 {& q' @* F( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- R$ z' q" N
公仔箱論壇$ D! k, i: B# h8 t" I
做法, \4 ~* }+ t" X) w% m
1.朱古力碎坐暖水拌至溶化。另備一碗，將暖鮮奶、蛋黃混合後，坐熱水打至略稠過篩，跟朱古力漿混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& n8 U0 L4 G9 e" X) n
* T% j X2 t X1 x" L3 p
2.忌廉、糖霜用打蛋器以高速打起，加入朱古力漿中，再加伏特加酒拌勻。6 K* U$ I- C' A, y: m( m6 S7 p
公仔箱論壇7 N1 n; U$ O) N8 K' y: M% V: ]
3.將混合物分成小杯，放雪櫃冷藏 1小時，取出，加少許海鹽，放芒果雪糕、開心果碎即成。 |
發表於 2011-4-13 06:34 AM
| 