材料, [' h' ?3 T) C; o
朱古力碎 250克、暖鮮奶 60毫升、蛋黃 4隻、咖啡伏特加酒 40毫升、糖霜 20克、芒果雪糕 100克、開心果碎/海鹽各少許、忌廉 100毫升2 T) J1 @2 v% @, {
& ^9 ~# d; V5 c8 d: Z( p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; b& t6 l- A" G2 J9 q
做法
* _& E: S5 W+ L8 i3 x. o* o" j公仔箱論壇1.朱古力碎坐暖水拌至溶化。另備一碗，將暖鮮奶、蛋黃混合後，坐熱水打至略稠過篩，跟朱古力漿混合。5.39.217.76# D [4 y3 k- _( S2 q" ]- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o- J' e: L" n0 T
2.忌廉、糖霜用打蛋器以高速打起，加入朱古力漿中，再加伏特加酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 ~) ~' Z6 F3 c+ H
5.39.217.76, B* Z6 |: n& U) N! j$ j# b7 P1 `8 s
3.將混合物分成小杯，放雪櫃冷藏 1小時，取出，加少許海鹽，放芒果雪糕、開心果碎即成。 |
發表於 2011-4-13 06:34 AM
| 