材料tvb now,tvbnow,bttvb' B, g U% Z/ o. D: N, e7 B G& O( t
朱古力碎 250克、暖鮮奶 60毫升、蛋黃 4隻、咖啡伏特加酒 40毫升、糖霜 20克、芒果雪糕 100克、開心果碎/海鹽各少許、忌廉 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 A& ?: r$ V: F7 i; F
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做法
" ~0 w0 V0 Q9 W, S7 ^. utvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力碎坐暖水拌至溶化。另備一碗，將暖鮮奶、蛋黃混合後，坐熱水打至略稠過篩，跟朱古力漿混合。公仔箱論壇5 f' I |; w$ j% }# e
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2.忌廉、糖霜用打蛋器以高速打起，加入朱古力漿中，再加伏特加酒拌勻。
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5 |8 I7 }1 A# ?8 J/ w: ]" |5 {5.39.217.763.將混合物分成小杯，放雪櫃冷藏 1小時，取出，加少許海鹽，放芒果雪糕、開心果碎即成。 |
發表於 2011-4-13 06:34 AM
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