材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. t0 I. z! z
檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙% o: m( b8 `* t1 g' o* Z+ B( V
; b3 O/ v2 o# p# B; R4 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B7 f9 c$ k1 n4 ?
做法
9 ?3 N: g8 f, X" m# S1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。$ A) q9 W: p4 c8 D {" Z
0 X" y' z, u$ w4 S, f; F2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 x8 k$ m0 e
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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