材料
; E1 U0 @1 K, z0 m; a) v N3 wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. O; D; R. q3 |* L& X
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做法
1 ~6 @- c2 W- ?7 G3 s" {, p5.39.217.761.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。& u7 n& r* h8 ]1 N4 ^
4 x0 C2 d0 F2 _2 t6 I公仔箱論壇2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。) e0 ? c2 g, Y
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3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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