材料
Q H B; z% U8 K4 i$ ?( W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙2 I8 i5 S6 S7 D4 B# M
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- f$ V( {: {& c" b- \6 Y/ K公仔箱論壇做法
+ e! o4 `1 u g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。公仔箱論壇0 ^' e- i. M: m6 W f
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2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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9 b5 t& b+ J4 l. S6 b1 u( o- {& I( V3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 公仔箱論壇1 N) @, W4 A! B: d0 x: f
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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