材料
% B) |" {2 t1 i( Y+ H$ m檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙
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5 i8 i) h+ Y4 P9 s1 C$ H5.39.217.76做法
& ^$ p, ^" @- u1 D公仔箱論壇1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。
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* \# e% h, }/ `8 `0 {! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。/ T8 f, B& \+ F$ e. E
7 ? Y1 l1 S# f4 g+ k4 H0 d h3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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