材料9 N% H$ |3 ~* L2 }/ U1 N1 [8 Y
檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^& p6 ?( A, }- G; V9 Y; N G
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2 t3 w j {9 G& i# T! Q: Y* z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" g5 O; \- v" z. r
1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。5.39.217.76" F( Z( R. T$ E: n+ ]& X
- }' R7 |2 D7 Q( d8 K3 V9 e公仔箱論壇2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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