材料
! B7 H2 Z' [. y6 I. Y三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量' h: g4 r2 n. D$ K: R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# |6 \6 F' y, v! b, z, F
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。0 H* U/ c3 s; i- ?" F$ C d
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。: j" G, N3 b- z
9 ^( h6 h4 {) u8 e' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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* O2 Y5 i, ?$ B* P- p$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& p$ W* [. M
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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