材料
1 _- G* c) S' z$ l" S8 R( |5.39.217.76三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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* ]4 C9 K/ B9 t- n; m: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 d3 N' a5 _' T* E' G. mtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
( E! u6 q+ [4 [: X$ b, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- ]$ C& M7 [8 S$ b$ [4 G
2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
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( w' C5 y/ o* r; r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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/ `5 Q J, c$ T8 v: f! C$ a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 m5 J4 w2 N* z" T% `, f
貼士
; Z) P. h/ D% L4 a( w1 d以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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