（英國‧倫敦10日訊）瑞典研究人員發現，市面上出售的多種嬰兒食品含有砷、鉛和鎘等有毒重金屬，情況令人關注。他們呼吁當局制定新的安全標準，以控制嬰兒食品中的有毒化學物水平。
( U4 g7 b) w, ~: \2 `4 ]英國《每日電訊報》今日報導，英國標準局和歐盟委員會的官員正緊急進行檢討，以制定嬰兒長期接觸這些食品的上限。
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研究人員化驗的市面嬰兒食品，當中不乏知名品牌。- r; J8 @0 w+ ~* \& c, L+ H
研究發現，每天向嬰兒餵食兩次諸如米糊等嬰兒食品，相較餵哺母乳，他們接觸到的砷含量會大幅上升50倍。眾所周知，砷是一種致癌物。
T! ]1 P4 C% v8 B; r損害腎臟智力
1 y5 U& V3 V6 F3 q W6 i! ~一些科學家更發現，進食這些嬰兒食品後，幼兒接觸到的鎘水平會大增150倍，而鎘會對神經系統和腎臟造成損害。至於接觸鉛的水平亦會上升8倍。而鉛中毒會導致永久性的智力損傷和行為異常。
: \# D# r. B- ]/ g# L' W) p4 D) c雖然嬰兒接觸到的上述有毒化學物水平沒有超出官方制定的上限，但研究人員表示，非常年幼的兒童若經常進食這些食品，情況令人關注。
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星洲日報／國際‧2011.04.11 |
發表於 2011-4-11 01:00 PM
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發表於 2011-4-11 01:02 PM
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