材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ S2 Y: o9 D2 Z$ B
加拿大牛冧肉 300克、肥豬肉（切幼粒） 30克、馬蹄肉（切粒） 40克、芫荽碎適量、果皮茸/果皮絲各 5克、清湯 400毫升、毛豆仁 70克牛肉公仔箱論壇1 K0 A2 E' [" Q4 }( ~/ e
5.39.217.76. c# |$ ]# i$ ]) M! ~
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 `# V$ c T
雞粉 1茶匙、鹽/糖各半茶匙、生粉 20克、清水 25毫升、麻油少許、胡椒粉適量清湯公仔箱論壇5 A! @3 `+ _" }9 J
4 i- u) S% P+ o$ e
調味料
: @5 [* R! l7 x8 z7 g: i! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖各半茶匙公仔箱論壇3 K6 z( W; u" P& r0 z |0 Z
' v, N( U* |8 k2 h8 T* |5.39.217.76
. H6 A; b6 E& K! ?0 g3 etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 |8 z1 k/ U" {
1.將牛肉切片，剁成免治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ? F# x+ u, S/ P1 z2 s' Y
公仔箱論壇7 W6 t2 M2 ]+ H; Y+ ~2 r( r4 }
2.將牛肉、肥豬肉、馬蹄肉、雞粉、糖、鹽、果皮茸、清水、生粉撈勻後，下芫荽碎拌勻，撻數十下。
* H- Z3 m4 Q/ j/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ ?: J' P6 T( O i- }1 e' M
3.再下胡椒粉、麻油搓勻，繼續撻數十下至起膠。
8 Q3 w' ~# f& e5 |. R; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D6 {/ ?: K/ Y/ J0 a4.將牛肉唧成球狀，以大火隔水蒸大約 8分鐘。
9 ] N5 c8 D; |( f4 X/ W
8 f5 y- H- }+ O4 F公仔箱論壇5.將清湯倒入煲內，加入毛豆仁、雞粉、糖、鹽以大火煮滾上碟，放入已蒸熟的牛肉，淋上湯汁，最後放少許果皮絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 U( Q4 {% b" ~( `; @3 L
|
發表於 2011-4-11 06:26 AM
| 