材料 tvb now,tvbnow,bttvb* R! G. S" e# x5 w$ p
牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉
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調味料- U" f& S9 @/ ?0 }' F0 X- e
鹽/雞粉各半茶匙
9 W) |. E, k% G6 A: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^. f ~ i9 R+ Z公仔箱論壇熱情果汁
5 X; Q/ J3 ?: z0 U7 `* _# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
$ H5 B' a0 g! g0 o/ y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( j. J4 M0 m: V
4 n* ]' K9 i% N/ i& ~5 l8 Z: Z做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 p. M* `3 R1 g* r
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; t' |9 P; k& M1 r/ h
$ Z d* M {: T) ?! o) [公仔箱論壇2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。5 `$ ]6 L- e Y* I# K$ `+ t+ `
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb# [# c: t- F/ J( I' ]
% Q/ m- l$ y8 H9 c1 @ {5 x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。5 T9 g' U* U5 W5 `
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5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。0 I, v8 Y) s2 ?& j9 b
" K& b/ ?# E# l) ?6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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