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墨魚 1條
1 g {$ L M8 }8 ~2 m* [ f5.39.217.76牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ] W- c; X3 N- V5 _) p9 T8 y
洋葱 半個5.39.217.76/ {2 s. L) y7 t9 X, \
番茄仔 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L; _4 a- w) ~
雜菜沙律 適量 5.39.217.761 {+ c& Q' f/ M; W
5 E1 I7 c% ]% T7 FGarlic Aioli醬：
8 U4 f$ L G" J _8 I! T5.39.217.76將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。tvb now,tvbnow,bttvb: f9 `7 S9 z( k
! n( J" F1 o$ |9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z1 K* V/ k; d& W
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。
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) A9 x# s7 @& n小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' g2 k" @5 Y) W: x) E5 j8 Z
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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