材料：
3 _/ K1 J7 _& W) p* R9 n# o h( t7 wtvb now,tvbnow,bttvb墨魚 1條公仔箱論壇6 l* C4 n9 `2 O
牛油果 半個
; \2 R' m2 b- y& R. v' y6 _ ytvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ f+ I0 r% B u- D3 p" d) O
番茄仔 2個
# M5 A4 \: z- [% T% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜沙律 適量 5.39.217.768 \+ Y+ |2 E( M1 D3 d2 e
3 K9 z7 ~/ G& b公仔箱論壇Garlic Aioli醬：tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 P, D; u- c& `
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 5.39.217.76- m0 a' F# {6 k6 U+ b/ U) p
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1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
" G3 X8 q/ n, b: B9 H& v S U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ _0 a8 o+ |
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。/ N! X7 U1 U8 E
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3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。公仔箱論壇, O }1 k; e1 |& O" w3 v S+ S
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% b. r% b* ~( W0 H. O6 @; _4 V小貼士：
5 D8 m; D) \7 U& W. k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 C' m- ?4 w9 i8 o5 n3 d$ P
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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