材料：
6 E |: d$ O: v) M( K1 P墨魚 1條5.39.217.76- q0 t: [+ y1 F$ q. G
牛油果 半個
" u$ F" i' D8 Z9 N2 dtvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個
7 ^" J3 g# H1 w& \8 v5 K7 \5 t番茄仔 2個tvb now,tvbnow,bttvb& q( V" H k2 ]& k1 {/ p6 v
雜菜沙律 適量
* n8 v9 q4 u& e/ x6 `5.39.217.76% u& _& U, }1 Y, z% c' H1 U
Garlic Aioli醬：
# k" g* B7 r8 |! @tvb now,tvbnow,bttvb將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 |* ^) A% X
tvb now,tvbnow,bttvb" R1 k4 R: k' ~2 Z+ R, w
( q2 Q1 N: O$ [
1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。5.39.217.76- c& F4 f# R+ q ?8 W e
公仔箱論壇2 [# M0 A0 {! y1 P$ f
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。
% @1 v n8 @/ h% }5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' X" T: r0 p' s
3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。2 K2 _ n+ f4 p. U2 `" E A% n
7 i8 r6 }% `$ i6 _# Q7 q/ U% P$ y* i" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 R5 l9 U4 I0 k
小貼士：
( K3 S/ l' b" ?' w5 G公仔箱論壇烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. t |) A" U/ D5 j2 c. b: E
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 