材料:
$ T% k* `& {& n# n帶子 10隻
( c, r* j' l/ v# a8 `tvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/8條
) g) S5 F0 i- y" x/ v" v洋葱 1/8個
- P9 | _+ Y8 Q) F2 ]2 K車厘茄 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' Q' X, p- T( i3 T |6 x3 X
辣椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 l1 \3 V3 O" C6 H! h; a! `2 `8 w
* j! P+ N# u' }9 z t9 v* ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁:# H* S% [8 `" O3 G O9 `
檸檬 1個
6 J, @/ e2 F f$ S: k( W: B公仔箱論壇青檸 1個5.39.217.76: N) w! Q B1 f! r+ q
蜜糖 1茶匙公仔箱論壇5 e3 |8 C# }1 i5 U# e O" W( {7 D
西洋芫荽葉 10片tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ z7 x+ X$ K( k. n! O
鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇9 j, b2 i m0 E a
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1.打開帶子,除了白色的帶子肉外,去除其餘部分,然後清洗乾淨,切片備用。7 u: z- |* a& a7 N2 b
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片,辣椒切粒,備用。
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3.檸檬和青檸榨汁,放進切碎的芫荽,與蜜糖拌勻,再以鹽和胡椒調味;放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後,放進大碗內,加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒,一起拌勻,再稍微調味即可上碟。 公仔箱論壇0 D5 V( ^9 u* V$ o
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8 }# s; p9 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:5 `% G' _ Q& M! y0 [
1.處理新鮮帶子的程序或較費時,可請海鮮檔代勞取出帶子肉,亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" F2 \4 h' i$ b
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2.當帶子肉開始變白和結實,便代表醃熟。8 F2 D6 u" t0 N) q; j
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