材料：1 e/ X/ J) D5 {6 D0 P
帶子 10隻 公仔箱論壇- v8 a. U- M( v
青瓜 1/8條
a4 L3 b7 D: N. m! F公仔箱論壇洋葱 1/8個
# G* i) K' |3 a5.39.217.76車厘茄 2粒5.39.217.765 S6 |( r- ~/ W
辣椒 適量
4 p) E( z* q9 y2 I" d9 o H# z' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 k; r- ^/ J0 A3 D
醬汁：5.39.217.76' U! K3 z: [9 E {, s, t- H
檸檬 1個
4 U. Z+ u: G5 b* H* t青檸 1個公仔箱論壇, J* P6 X/ G6 U4 _
蜜糖 1茶匙5.39.217.76. \% u; y% y) j" v0 G
西洋芫荽葉 10片3 x+ I# i) s* L! H( g4 N5 E) E
鹽、胡椒 各適量
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。公仔箱論壇( Q' B7 |( b% V
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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8 F+ Y- f& s8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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2 _. g! {; t7 I! M7 d! l小貼士：
- h6 h- ]* _. b# l公仔箱論壇1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v: ^' w* I( W
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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