材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 {8 y9 T9 D5 C, j7 x& j0 r
帶子 10隻
! Q8 p9 ^* c8 i) \* m3 z) f5.39.217.76青瓜 1/8條公仔箱論壇* {" A, u1 _2 Q) l
洋葱 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb( V2 Y( ]0 T7 N4 @4 e" ?: W3 K
車厘茄 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# D4 b7 N/ D8 Y$ ^4 G
辣椒 適量
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb( Y, M4 i: I9 ^# f1 s9 z
檸檬 1個
' y* k3 `3 F( V B: f+ A) ]& O5.39.217.76青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb' w' j" p" S% c
蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I% x0 [2 u9 O, g5 B0 J
西洋芫荽葉 10片
/ Y' M& K7 ^0 P/ l8 d0 i( R ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒 各適量 8 M6 O+ V" o& C' p$ `3 X; G# W1 r
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# n8 f6 X* n/ G Q, i+ v6 U
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。# c" B8 O+ g) Z% O$ C' d% ?
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 \7 ?1 X# x5 P B
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0 G4 @1 @% H( r1 ~+ Y( v/ I3 J公仔箱論壇小貼士：
0 ^1 l& D# r) i, T% m5 Z! @1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。5.39.217.76, `; S- w5 E7 b) S- _6 K2 D' t; c
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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