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關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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8 p7 h/ O9 {! `" M) G: h5.39.217.76醬汁
: _6 k9 A# R6 H* _! n8 x7 Utvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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8 L9 [0 ?) I6 s& Z9 K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 F+ p5 h4 S) ^1 _2 f1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。3 B; i- I7 O% m* z0 t e# g! }
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。 Y D+ X- A; _1 R9 p1 J! x
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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& [3 I. y0 k; I( H) Q0 f% u1 ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& |7 k/ [: @# d
: f, }/ m: A& g6 c1 V1 ?5.39.217.766.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: z. y1 Q) t1 f% c6 G1 G" E
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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