材料
, R2 h& a9 h# G/ j4 ?關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量 i8 M) `: ?' t: H' _
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醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 _# C& B& }6 J/ r1 D* U
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb" \- h, u# k; j: ?4 h7 ~4 J
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, ?& f; `( X' j% g# n做法) R+ d3 b! i' m! G6 Q, x% w
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z# F& [2 X; v* Q
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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# }& F" B/ b3 e' f% R( c4 E" u5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。5.39.217.76' E. a) L6 |, r: F
3 m$ \9 @7 Z; p% e& ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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