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飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條4 g% H7 C) U9 u [6 p. P) R+ l
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- E- F- s0 ~- L- [# ?. E/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 V9 H$ W& F8 K: J% }( Z1.指天椒和青豆角切粒。5 i$ f: M! ?, G Z
- T0 j8 ~' r: _* ]' k. A: C3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
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' K4 g3 o5 O! |0 D3 B2 k5.39.217.763.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。公仔箱論壇" X; O0 o2 p2 K$ y& X
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4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。公仔箱論壇- Q1 ?! {4 K4 K8 F! v! K/ T7 @
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0 t. I: v( C4 F+ b* q- v( j5.39.217.76泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) J Q6 {1 h+ t v- A
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發表於 2011-4-8 06:40 AM
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