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[西式食譜] 鮮蘆筍帶子蛋白炒桂格燕麥飯

材料:
- R8 @( V2 D/ Q" l桂格燕麥飯2/3杯! |0 j6 M2 v% G
白米1 1/2杯
( F8 }' W. N: o5.39.217.76蛋白4隻
3 D' T+ ]" Y3 ^7 ]( T帶子6~7粒公仔箱論壇0 v; ]1 y( q8 T, }4 b6 M/ B
蘆筍1/2磅
! b+ C: l' D/ v. E8 [, v* E% Z水1 1/2杯
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做法:0 ]: ?9 ]/ V" ^" S% a3 @7 \8 X8 @
1.先將燕麥飯加白米用水煮熟,備用。
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2.蘆筍去衣切片,備用。. i2 X, l0 h. _- P
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3.帶子濾乾水分切粒放少許鹽,以胡椒調味,備用。
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. g9 `0 [& |7 e5 ~5.39.217.764.將蘆筍切片,帶子粒用滾水輕煮。) V/ x* @' s0 q3 h
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5.燒熱易潔鑊放少許油,再加蛋白,後放燕麥飯炒勻,再加入已煮過的蘆筍片同炒。
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6.最後,放少許鹽和胡椒調味即可。公仔箱論壇9 w& J' B! R# a8 ]+ s
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! g* I& Y/ p/ ]6 s! c5.39.217.76小貼士:
$ s7 l2 B8 B) m烹調米飯時,白米與桂格燕麥飯的比例為3:1tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 E( x) H) m$ L. s' q
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