材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ ]7 [1 e1 T; E
太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O: ]0 x# ~. V- ]* }9 [' p
5.39.217.76( ~. K: Y+ x0 o. t/ G
8 n. X! p# |, u) D" F4 [- b做法7 t4 X& p& f" g$ J$ G: \0 @
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。
6 k7 |! W, C% E3 j
" g# v. d+ Z, |7 D) @# B- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。& r4 `1 c, R( H+ ^6 i* }8 g
9 B: m) g% e7 ^/ g1 U3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。
: V5 `( ~% k: g9 ?+ C Y7 G/ [: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z7 m1 I6 J1 n8 m w6 m# B5 q, B ~5.39.217.765.39.217.762 Q# i8 ?3 b$ ?; C
貼士, J* }8 ?0 D# ^1 n4 G
不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。" N; _ F+ h& X; v7 v
|
發表於 2011-4-7 06:48 AM
| 