材料
1 ?- Q L( N, f( Z, E, l L太子笋(罐頭) 20條、臘肉皮(肥膏部份) 6片、葱(切段) 2條、葱頭(切碎) 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙
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做法
4 N+ p! Q3 f8 O0 B' q( D; E' U5.39.217.761.開中火,鑊中加少許油,下臘肉皮爆香,加葱和葱頭繼續爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( p+ a6 u$ _, T* D6 j' T
- T- C3 k9 E, r& c1 | I( m5.39.217.762.鑊中加雞湯,下太子笋、蠔油、糖和老抽,煮滾後收細火燜煮 25分鐘。公仔箱論壇) \! ?7 E6 X' J
3 i) ?* E6 T) C5 x" I t% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燜至醬汁收乾後,加入麻油拌勻,可熱食或凉食。
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貼士
3 e6 l9 f' q- \7 c1 v6 p- d不用臘肉,也可以改用較肥的臘鴨油。
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