材料
, {5 d" R" W1 d6 P$ E2 w" O太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& x! N9 F: f8 E$ f7 x: V
' n; Y3 B8 R- x; b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" y& ?% h" q. ^7 D1 E9 b
做法
7 g# [3 j+ ^+ [, |( b公仔箱論壇1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 y( @% P3 B
* u+ F0 @, n( U$ n
2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。
& W" ]. n8 C1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E; z3 A( a" p3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。公仔箱論壇, u6 X+ V7 j' q, X
5 ?% a7 V3 o6 n p! o
tvb now,tvbnow,bttvb8 X: N- _! N6 t; |* J0 Q
貼士tvb now,tvbnow,bttvb' @. x, m ~/ b, E# x
不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- y+ G# @3 @# g* B7 u- J
|
發表於 2011-4-7 06:48 AM
| 