材料tvb now,tvbnow,bttvb( U/ N' h1 E2 q, r; S3 ~8 Y1 D. R4 z
春笋（已烚切塊） 6條、欖角 10粒、脢頭豬肉 4両、雞蛋 1隻、紹興酒 1湯匙、薑米/蒜茸/蠔油各 1茶匙、雞湯 1碗、糖半匙公仔箱論壇+ O% e- H+ O* |. _6 G$ B
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做法
- {, i* E0 ~2 i; |" `; a1.脢頭豬肉切細粒，以雞蛋拌勻。鑊中加入少許油，加入豬肉爆香，灒紹興酒，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X& s( o$ H" {/ X! L# [# }. N
+ S5 \2 W* s9 k4 ^9 ^. ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下薑米和蒜茸起鑊，加入春笋和雞湯，下蠔油和糖調味，滾後收細火燜 10分鐘。公仔箱論壇( [: l, N2 n: }, \
$ U0 A0 x1 V4 n7 ]0 b/ {4 I公仔箱論壇3.最後下豬肉和欖角，以中火燜 3分鐘即成。 , w9 l. u2 p& J5 }9 t$ J1 S, {5 W
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4 \* }2 B& v7 @7 Q0 m, k公仔箱論壇加入欖角後不用再燜煮太久，不然會減淡了欖角的香味。
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發表於 2011-4-7 06:47 AM
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