材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# L* c: [3 A2 v3 ^# x2 W
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
+ Y5 [ Z# r# e' }$ }0 H, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙公仔箱論壇! Z. d) G+ c( \3 e' w4 }
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做法 t: e5 G, h' } V" B8 Q
1.柑桔一開四等份。tvb now,tvbnow,bttvb1 @: ~7 \0 l0 L0 A
+ M2 q& p7 V+ K' G7 [! S2 V公仔箱論壇2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
. J. ?" ]) |1 W2 F' p( P+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 u* s3 @2 ?1 z2 v _8 N# S% x( C Q
3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。公仔箱論壇$ ^, f& T4 ?* t/ ^
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。8 {8 g2 D* e! g
- Y6 J2 O( d0 d, s" B6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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% [. j$ I% t- G) N公仔箱論壇6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。6 p. e" L# B9 \6 s/ \. |& n3 h
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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