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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙% M( l6 N7 Q, f g( m8 q; r% X) T
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做法公仔箱論壇. h6 `% J$ I( u& j. I' y
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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9 j& a( N- K9 X3 c9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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* t" |$ Z0 `+ G! |7 t+ G, M6 B3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; ], u; f+ H1 A
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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