材料
% x. Z, o+ w" ~海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 d$ `, L9 O: J. w
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, \# `$ I4 y, B1 W8 u: n& ?5.39.217.76做法
0 a: G8 k2 A G: Q( r) W+ l1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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5 @; X$ r2 K$ g9 s3 f+ X$ O5.39.217.763.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 x5 h( n4 z$ I) C
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。公仔箱論壇9 P2 e* u7 ~: `+ {. c2 w2 ^* C
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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