材料5.39.217.76" a! e4 G% V M. L, {: w0 T
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 q$ J, T4 S# U, I$ I9 K* ?
6 N, M* V, I6 c9 ~# V1 h1 K
公仔箱論壇4 z# s7 S$ a# g3 U; K. \
做法
& W, y/ b9 Y4 W1 @9 l, d o1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
, i7 B. d- G6 A9 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, c% r8 n/ G& `) F. a
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。& }' ]) F, V1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ O3 ?' k+ A" \0 X% {. F" O
3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y* k4 D' K+ S
9 r/ e* ^+ H/ O$ C: W公仔箱論壇8 J0 g0 Z9 L7 M% q& U/ _
貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 e. L% D- K+ F' j
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
5 Z% R; P) h' t7 c3 K: J4 u S. M |
發表於 2011-4-6 06:27 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:41 PM
|