材料5.39.217.768 }" x, l( L! N3 H6 G
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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公仔箱論壇: F% J4 k! F9 a8 j
做法
8 C2 S9 ^! w1 J9 A. V& c3 ] B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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% e9 X: n; C* C, b9 q8 Z公仔箱論壇2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; B$ P+ G- d7 s5 r* u
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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