菜系及功效：鲁菜 HDzontvb now,tvbnow,bttvb* k/ h2 b' i2 t( h# s
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2 S$ k: H% F9 R0 q; w; Y* {公仔箱論壇 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-YsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 H; I( Z/ Y% D ~ {
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j$ `. b8 l0 {2 c B6 M0 D
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 ^/ }( I/ L3 ~( c9 Y
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； tvb now,tvbnow,bttvb0 @- I7 ^* e. U2 f. o
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
' R5 d1 r1 G$ }6 |公仔箱論壇 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
0 ?9 M$ c! n- F2 f4 A5.39.217.76 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
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% T9 Y+ ~+ y% w; l; u/ f8 s s5.39.217.76小帖士-食物相克：
3 H) K* `$ ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R ytvb now,tvbnow,bttvb1 u: P3 t% H8 s/ C7 w. f) ]% l
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，tvb now,tvbnow,bttvb6 o% Q4 M# t* k6 y
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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