菜系及功效：鲁菜 HDzontvb now,tvbnow,bttvb$ @* @2 i1 s5 ?$ M4 s6 \0 |1 F, d, d2 E
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特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ystvb now,tvbnow,bttvb# }6 y6 B. Z( b
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
* L) d( A" |, j: a- v( W% Q2 G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* {& o% p2 F5 U/ T/ L
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4 q) ?+ `, ~2 s& I) O1 K4 C& n1 z( ?( q8 P 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；5 `* d5 @7 |$ G1 ?" y( L
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； - M/ Q' \4 Q, H( [9 p, o
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
7 I4 \: V p& M- d: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；5.39.217.760 `& P1 l' j" ]; W" \
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
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0 v B' c Y* ]3 G+ L8 N% Z: i5.39.217.76小帖士-食物相克：0 x9 h* [2 J, \# d# w$ r: X Z( J2 y
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y4 ` \, k3 m+ H7 b
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，公仔箱論壇1 H4 Y, L( q/ j% L ^
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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