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[甜品] 香蕉朱古力布丁

材料
5 V  j3 q) r/ J+ @" f6 q木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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- |3 W- D- o! w+ ~1 V  M) Z0 S5.39.217.76做法/ @  @, f3 ~1 |# z
1.木薯粉加 1杯水拌勻,浸 10分鐘,備用。
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" U4 Y, r. T: K& ]. @5 N5.39.217.762.將香蕉肉壓成茸,加入 1/8杯檸檬汁,拌勻。
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+ K! K( C' m2 [5.39.217.763.將香蕉混合物倒入小鍋中,加入糖、 2杯水,以中火拌煮 4分鐘,加入木薯粉水,再拌煮 5分鐘,熄火後加入餘下的檸檬汁。
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4.黑朱古力壓碎,加入一半香蕉混合物,攪拌至朱古力溶掉。! Q3 `, {' H" A2 n
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物,再倒入朱古力混合物,再倒入餘下的香蕉混合物,最後加入椰汁即可。公仔箱論壇( I0 o* d% r) J2 _
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