材料
3 Z# T) h4 ?4 k木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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做法$ t ]# \* n( `+ Y$ A( i
1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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" z5 U8 ~9 y" c7 v0 y* o公仔箱論壇2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。5.39.217.769 r2 c8 j) i; d/ |8 A
6 [2 d. d( Q8 Z5 z公仔箱論壇3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。$ H5 M9 y! ]8 e$ l0 _
; z' U1 I. z; I t& x+ n4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。
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% F! s0 l( \: }: x- R5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。
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貼士5.39.217.76. Y2 T. ?' P& K( n
可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。 |
發表於 2011-4-5 06:32 AM
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