材料* t: H! h! f$ u) R3 O
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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醃料
" x- q) U( o W& |5.39.217.76白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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, B2 ?1 I; a f/ Z5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料5.39.217.76% p# d# Z8 Q+ o1 U8 b8 z" O
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ O, U) k- T8 ~% m4 f
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( S2 J& H; G5 t) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% H b' ~: W+ n公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。5.39.217.76/ O/ i! h4 ^' z9 v5 j- M
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。/ A6 E- f5 I) s4 c! T
8 H1 x) b5 b3 H2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( [! F/ W3 ?# S; n9 r5.39.217.76如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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