材料5.39.217.76$ Q/ C# `5 y2 A3 O6 v' e5 `
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. \& I$ {, ]6 |
4 W1 L& d0 f( A/ l6 j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" _6 S5 M* A$ s p; l% _1 {白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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0 \8 u( r3 Y- b9 g+ v/ U. P- f汁料/ N. V/ A* o d( n% ^ ~% P
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
+ t% b5 p3 m# y* w: n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ ]; [# b1 c0 p. L ^. W; {
1 H# ? I( T( K5 K- l8 g做法
, w+ g4 D% Z# U. `1 q1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {7 z; S A4 {+ ^4 y7 j* }+ I; [
! A7 b3 a; Y3 ]" K" [- ^ k) O. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇# u2 \& C) ] e" U
6 O/ N. a& T4 v8 ^7 W$ H2 x公仔箱論壇3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。tvb now,tvbnow,bttvb! T( t) n; l0 X" Q3 b! G
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如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。5.39.217.760 d3 X) J- }7 k
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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