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[西式食譜] 三文魚伴木瓜籽

材料 5 v" S2 F- x1 t# f
木瓜(一開四) 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯公仔箱論壇' d$ @( q& A9 ~6 Y" A4 h
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汁料4 \- O* y( S8 K. x
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末( Grainy Mustard)/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾,再切成薄片;青椒去籽,切成 5厘米厚條;芫荽稍稍切碎,備用。公仔箱論壇% B6 B3 f, c& a$ l1 e2 C' D, {/ y
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 a- V- a' l1 d
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合,加入所有汁料材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& r$ w+ w; _

  ]3 E2 R( Z! o' A3 e5.39.217.764.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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6 Q! F8 T5 U' P' \& G3 Z貼士. F) k2 o& c3 r% B
不要用檸檬汁代替麥芽醋,這會令魚肉顏色變得不好看。: n7 U4 X$ M" B6 U
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