溫泉蛋原來可以用杯麪杯嚟做，將室溫蛋放入杯，加滾水浸過面，蓋好後用碟壓着，待 10分鐘便可。做溫泉蛋的秘訣，就是要將蛋浸在 70-75℃熱水中，浸 10-15分鐘，而杯麪杯的耐熱度較高，倒入滾水後可將水溫保持在 70-75℃，所以同樣可做出溫泉蛋。
5 m) ]/ \1 N, a6 \7 z" W$ \公仔箱論壇5.39.217.76 |0 L& D. H: ?! |+ W$ H2 _
 5.39.217.76% j" a* k! m. g9 r9 m7 O
■用碟壓着杯口以保溫度！5.39.217.76: q! B$ |5 u6 u. d; S( E
5.39.217.76& q6 Q% S o+ `9 l
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110405/large/05ft55p[1].jpg&code=66337df28eb5722768c601826bb9528c&type=jpg[/img] ; z2 [2 @; u9 Q6 V! u6 p; y
+ s; J0 Y! y" {7 d7 u! _7 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V/ h" T, C8 y
■將室溫蛋放入杯中，加熱水。 |
發表於 2011-4-5 06:27 AM
| 