材料
& R2 U x8 _9 `! ]" ?7 W公仔箱論壇薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* e7 _- d3 c: _; Z
7 B! `/ O) B3 L5 M5 a' p2 a# s. f調味料5.39.217.76' }" c S+ ^3 k8 [9 y1 q5 V
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克
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公仔箱論壇1 E. A$ h5 S1 U3 b0 {
做法
* V0 t1 o. @7 r, j; otvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
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( @7 i% J& u0 atvb now,tvbnow,bttvb2.車厘茄一開二備用。
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3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; S; F4 K6 f: _# Y8 t% x
$ P; K9 K- A9 G5 v {5.39.217.764.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。
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; Q# i: W$ o0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。5.39.217.767 T& y! u( Q6 p3 g; h1 P
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6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% |8 V* ]0 C' s
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貼士
: m: W1 x- c* Q& j& p2 t公仔箱論壇薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。公仔箱論壇$ D+ ^! P1 v2 v' h% S$ b
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發表於 2011-4-4 06:30 AM
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發表於 2011-8-6 02:09 AM
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