材料
; y* O8 Z! ]8 L2 O5 U- Q9 ?公仔箱論壇免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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" p& f$ B% z. R1 L* k* p5.39.217.76飯料$ C* `) L9 T# Q: _* k) g
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
( C. L. I3 n6 T( W1 l. f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N* _, S/ G. d/ U! Z/ O
* B9 r/ l9 O; M# o9 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 }6 h+ K) x8 b$ b& ]9 l' Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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, ?: P" b) ~3 j* @4 B5.39.217.762.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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8 T# z9 _8 C5 Y$ j, h& {公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' @, s) C) m; C/ b
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。) I% D9 w9 o2 w
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貼士
+ ~. `. e' A) m6 |' Q5 x& g想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& P5 ]. ~' Z! D
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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