材料
9 k2 }9 @4 g: A% L) U公仔箱論壇免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
- R* h3 M! ]2 t n! e7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N0 {4 ?* ?; J2 z! c" \飯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! k- t; z" k. N
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]1 V3 C6 ]% ?0 N1 f& c
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- n: j& x- B; ]% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 X: g2 k; E3 X" c
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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B/ k- X: U1 f; _$ Q公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。2 o+ e/ \- q. n# A
. J1 l7 L! p/ D9 ~5.39.217.764.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。0 e8 Q! ]2 p3 @2 m5 X
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 P; k! C$ g
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貼士
9 I4 d* {' g& i& P6 v1 s1 m5.39.217.76想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。5.39.217.76+ }; U# B! |3 j
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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