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[西式食譜] 雞肉餅帶子醬油米漢堡

材料  
. Y, v  G  ~+ ?. Z- E) [公仔箱論壇免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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飯料公仔箱論壇. e3 K1 G0 G7 `; F
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 O5 u" t: s; s( E6 W
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% N3 w. O# S- r0 h) R" b5.39.217.76做法
; U- Y9 N! U: ~2 [9 u5.39.217.761.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後,下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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/ A7 D& h% m$ ]) r, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水,將雞肉滾成球狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 h5 e2 L. l6 d/ o+ V' {  t( Y

6 T3 j1 h) P' R* [8 x3.開大火燒熱鑊下油,放入雞肉球煎至表面金黃色後,收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。+ o' G9 V! S; l% ?5 h3 `" l
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻,將 1/4份飯放入碗內,壓實倒出成餅狀,再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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; @8 `9 C& t* _. etvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟,放上生菜,再放雞肉漢堡,最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" Z" ?1 L0 r5 J7 x- m1 i
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7 ~% r1 e9 ^6 P7 b1 A想漢堡扒 Juicy一點,可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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