外國朋友來港想吃中菜，豪一次請他到半島酒店的「嘉麟樓」吃飯，剛好餐廳推出八道菜式的「香江美饌廚師精選」，平民化食物經過五星級酒店包裝，賣相自然不可同日而語，統統變成高級菜。菜單有避風塘蝦球、菠蘿咕嚕肉、 XO醬乾炒牛河、迷你蛋撻和菠蘿包等等，最貼心是吃雞絲酸辣羮時，連湯匙也預先弄熱，免湯匙與辣羮出現溫差影響口感，名副其實的 Warm。
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嘉麟樓公仔箱論壇# B' ~+ }+ \4 {- \6 T* p3 {
地址：尖沙嘴彌敦道半島酒店 " g# O- V) t9 y' j; x- _1 \
樓註：「香江美饌廚師精選」供應至 7月 31日，每位$628 . G; y- }1 i( N+ Y1 m* U
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9 N2 L( Z( K4 E. b7 s; w: ^: j■雞絲酸辣羮 |
發表於 2011-4-4 06:24 AM
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