[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- p  _3 u0 W0 {
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% \- Z, {% Y: n- Z$ t2 E公仔箱論壇腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)5.39.217.76/ C3 _2 {2 F' h! Z  u+ H
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/ F9 n! @0 ]" z  J* `! f5 k# d调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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3 O  _5 v  [! E- ?- x# s4 |, U3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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" `1 j: k& H7 p2 c1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。公仔箱論壇% u) `6 p4 ~! t8 e; k9 T6 b
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, H# c: |! _* I% D7 _2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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* T, [5 l9 E4 [% _; _0 E4 E* ]3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。公仔箱論壇4 R: F$ R' L& ]  O0 W( m

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+ L9 o* @9 F1 P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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9 R! q. [- [: \- C; F公仔箱論壇5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb! Z  c1 ~' w# O+ A; _
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 M: {% p( d

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