[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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0 w3 E  U4 ]7 {: `( V- |4 U0 d) X调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)5.39.217.76: t7 I' q3 H  h7 V4 I- f* T  ]3 `

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8 B) H1 z6 ~" o1 K% M9 [% `1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。& X; @7 s6 U, f5 U/ ]! P4 b" ?- {

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0 n$ f: X6 x# y0 x$ l  T* N$ W2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。公仔箱論壇3 e; D' l" k8 v) d

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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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0 a- B% _5 e6 H; Q5 g! z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 E/ T( G' e% J$ n9 `

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2 ^# a- X  i0 S' wtvb now,tvbnow,bttvb6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# R9 f$ @( R4 v# Z) S

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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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