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公仔箱論壇! e& q* Q% |3 n6 x& B8 m; _- T
原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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制作过程
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；3 r' u, c5 R& P
; v& v4 S; P' ctvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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$ e) ]4 w) {7 S# C3 o$ @5.39.217.763. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；5.39.217.76; i% H0 Z( U( l! u2 I
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。5.39.217.76' c! P2 ^0 U% W2 C7 |4 j1 r( V( p
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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