[中式食譜] 煲仔鱼丸

$ B; ?" j) z& J; p: N
tvb now,tvbnow,bttvb- y  C7 L! {1 b( b; R, z
原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
$ I" [' W, ]' e2 d) V$ n7 C8 t3 qtvb now,tvbnow,bttvb# y9 ?+ L" f8 d1 P
制作过程
0 t+ e# ]" z' U5 ~2 Q5 Y- w
+ x. W+ C& C7 a$ G* H1 L3 a1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；& k# \, C" S2 u% [! e
tvb now,tvbnow,bttvb6 f; G! e. |4 G6 k+ m. I
2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
0 d- A  `: E6 x7 {6 p% u6 ]公仔箱論壇# E& h4 ?7 N$ i) T- Y
3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；公仔箱論壇% H+ o/ Q( O5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I1 l/ k" h, ~" J4 c
4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 m9 ^7 F8 \4 b+ S0 [. `3 {" w