材料! S1 Q j. R% Q& S) Z
三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
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尼哥斯沙律
. {, W+ w* ]: ]9 \tvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許5.39.217.768 H* r4 D% d: K" U
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! j; N. J+ H3 o1 K4 \' K( E5.39.217.76做法& E( c. ]+ n/ g
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。
& w2 S7 L s V( |# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 \! R" O3 ~5 \ O4 I3 E: @, [
2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。5.39.217.76* R8 @7 @8 k% A+ p/ C
$ k5 Q4 \, I( r& ktvb now,tvbnow,bttvb3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。+ l- C. ^. p) q P4 `6 H6 ^
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4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
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