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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料
* @% q) S# B) f* l8 p/ [, ftvb now,tvbnow,bttvb三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
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/ l* U  M9 T% q7 t& g% A公仔箱論壇尼哥斯沙律
, O* S- [8 B9 Z1 t7 B- z6 m- J8 M+ O公仔箱論壇紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; ^" C' c9 W; n9 E

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$ G- r% {% i( d0 X" X& K2 x; s做法
8 U( }9 M- ]- m* q. o& H$ N: J' F公仔箱論壇1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。* @6 L* r: `* B4 \5 x

( w; K8 |3 P4 T& i/ Q# m: k  S5 C2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。
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$ w6 _( l# q; W( i! _5 y8 r公仔箱論壇3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U2 g8 z4 E3 l9 f1 p/ @" s/ M8 t
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4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 R9 |7 A" i, c; B
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