材料
, N% y+ p. D3 t5.39.217.76三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
' E( V) C; n$ D' x$ T- Otvb now,tvbnow,bttvb$ o4 ]6 C/ s& V' p& p/ v# c4 p
醃料
8 D) R" T. p4 J+ `( C5.39.217.76葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( C2 y( N" V: k# B) z
, U, e9 ^$ K' w5 b$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N7 `5 q9 B/ |' Z( U4 w3 ]5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb7 D6 q5 I7 J* _% r* C
1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。5.39.217.76: H3 O8 m. y9 t2 z
. f: z( J7 L ^! _公仔箱論壇2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。5.39.217.76 T/ N8 N1 m5 L0 d4 t& s
tvb now,tvbnow,bttvb k( r7 |( Y" ~8 i7 E
3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。5.39.217.76 N2 O' f% L" f
, M0 ]9 W% _8 F7 p/ j Q5.39.217.764.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。5.39.217.76+ ~ t3 J+ z' `% P6 _7 q' d x4 q5 a+ b
|
發表於 2011-4-2 05:10 AM
| 