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[西式食譜] 軟三文魚配香橙及番茄沙沙

材料
2 u9 r: v0 P! \& V0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚背肉(切粒) 200克、細葱適量/ a& a, O4 N- h+ G) w

" m; }2 Y/ g/ @/ n8 W: X公仔箱論壇醃料5.39.217.76+ k5 K, b  R% \/ M3 `
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭(剁茸) 1個、西芹(切段) 1棵、甘笋(切片) 1條香橙番茄沙沙:橙肉(切粒) 1個、番茄(剁茸) 2個、細葱(切碎) 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
1 P& Y/ R- ^9 J4 u: y" l( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇/ |% ?& S- Z1 m9 h
1.三文魚加醃料拌勻,放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇# W& H% @- m+ a( C  H

7 I+ Y# J/ I5 F3 b( Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後將三文魚置室溫下解凍,將細葱撒在三文魚的其中一面。公仔箱論壇6 I! A! Z% Z3 S- t8 o, P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ a  V: q( S
3.放入預熱至 60℃焗爐,焗 20分鐘,每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。公仔箱論壇) I6 r" \0 a; T5 }: m
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4.把香橙番茄沙沙材料混合,備用。5.碟上放上焗好的三文魚,放上香橙番茄沙沙,加上裝飾即可。! J) G# X. n& L$ {4 l7 `
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