材料5.39.217.76$ r9 v' C8 r% e. `( v' N
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量) s- l7 W. c, f+ E" [8 k
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醃料$ J% [, V/ Z! F1 t2 `9 G5 U- K4 p& d
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升公仔箱論壇* O5 K" t, o6 k9 D# g* r
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* g8 j6 e: H# `9 i公仔箱論壇做法
& Z/ M% o$ N; Z3 ^8 C K: a; q) `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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7 L# C r. C% N: n7 Z1 H$ q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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: D% v3 J% L$ y4 p. {4 R3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb, `' e1 R$ @! Q3 R! V8 C; H2 Y
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
9 Y7 \1 Y" x1 B) |9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-2 05:10 AM
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