材料5.39.217.76/ e& M* H; e& X( W" Y* a* \, S# f
三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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|* D( ?! N! F; n9 ]4 y+ q- i# V醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 \# r0 |) I8 O, G, m, x+ g
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
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# e, L6 `9 Q& h% y+ w$ K做法
/ A: Y4 Q! ~$ }& m; h6 [3 _2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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4 V+ j. s4 p( R, {5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。9 b9 V$ C& T- _8 \) J
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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