材料
# B- Z, q0 ` @8 |0 f- a- A G! O公仔箱論壇有皮三文魚腩 200克、西洋菜適量馬鈴薯汁：馬鈴薯（去皮切片） 1個、鮮忌廉 50毫升、黑魚子 10克、牛油/海鹽/黑胡椒碎各少許
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7 U0 ]5 b7 m; o2 E9 h' h" r K紅菜頭啫喱4 a- g7 F8 C9 ~9 k l
紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許! I6 k4 Y- l/ E* w# R0 j) |
公仔箱論壇; ]4 A$ c0 G' [; x6 p' Z& m; `5 M/ _
1 l9 u2 V3 ?" `% f5 V1 L做法
! |" r6 \2 x, `# C0 @5.39.217.761.紅菜頭、水、橙肉、肉桂條一同煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒拌勻熄火，待凉至凝固，備用。
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% }' `8 C4 | WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三文魚有皮的一邊，以小火煎至魚皮和肉略熟，盛起備用。
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& Z5 @+ p e5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯烚熟後瀝水壓成茸，混合鮮忌廉、牛油、海鹽、黑胡椒碎拌勻，以小火煮至稠身熄火，加入黑魚子拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% u# |. o( G: H2 e# A
8 v# x% Z/ t/ X% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黑魚子馬鈴薯汁料淋於碟上，再放上三文魚、紅菜頭啫喱及西洋菜即可。5.39.217.760 T0 D/ s! I0 u2 ?) l/ r- o
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貼士
, ^# y6 S9 S6 ^; t0 Q& z, F% x# dtvb now,tvbnow,bttvb只煎有魚皮的一面，讓熱力滲至魚肉，才可做到半生半熟的效果。5.39.217.76! I( |( b6 |, {
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發表於 2011-4-2 05:09 AM
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