[中式食譜] 清炒三丁

( o/ K5 ], e) D3 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" \0 N3 c- [5 `
原材料：
9 l( |7 @4 @- N: Q2 S! O7 @公仔箱論壇, s3 B+ z4 t; }( i
马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。5.39.217.76) j6 x0 i6 {' l5 V' H
5.39.217.76* s4 b/ N+ h  R2 z
调味料：
9 Z* u5 V' v$ S% w0 \1 |9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! E$ }: {/ `3 Y
花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
6 @# v2 @, u3 c0 [tvb now,tvbnow,bttvb
1 C( z' p# r& C+ M5.39.217.76制作过程：公仔箱論壇0 v1 `8 N- v! v% T1 K, L
4 a) D6 u0 s7 i
1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
$ Y' I7 X, T' w4 d3 g3 u0 k% J4 y6 u
2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
9 y4 B2 U5 P0 P1 @  _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 x- z& F- E! H1 K( F" x* O, F
3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。5.39.217.76- v  }; b3 s/ ]: x+ F