[中式食譜] 清炒三丁

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原材料：
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- o' H( ]) U, p9 Q& O0 Z马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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调味料：5.39.217.76% Q3 y; ^9 K* Q* I3 t: _% {
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
; q  N) h6 i0 P3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h8 A# N, }4 k) |1 R
制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb7 x3 Z1 A  K1 b4 |9 a* U+ j

8 P* r' f! y) ltvb now,tvbnow,bttvb1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。5.39.217.76; O. n) G8 Z' x) ^" k

; e$ Q: [, J1 _9 r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。tvb now,tvbnow,bttvb" t5 z, s8 h- x# ?6 b. r
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。+ \9 \. d" x9 k5 ], P7 c