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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。tvb now,tvbnow,bttvb. ]. g: l' k' T+ c4 L2 a; ~6 I
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二、制作：
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将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* W2 Z2 i- o" s8 [ O/ \; G
0 ]5 o* |7 n! C! T, ~ {藕切成粗条，拍干淀粉待用。
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* O5 [9 j3 L2 u* h K O鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。
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發表於 2011-4-1 08:03 AM
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