[中式食譜] 桂鱼排骨

5 {  z, z# a; i- M, V2 ?7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, K' F( o$ ?# H7 w0 M
一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。tvb now,tvbnow,bttvb2 J# E* Z4 S8 b& l7 R

9 g+ j! E( q! N8 z  r1 E  \二、制作：
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- p$ W- P# B/ |8 _5.39.217.76将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。tvb now,tvbnow,bttvb1 |: K" g4 y! [& U$ T: h
5.39.217.76! V. C/ a# |1 z, @
藕切成粗条，拍干淀粉待用。/ \$ X8 k! u! t

; N9 E$ \6 A& i4 W) Q# N" ~鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。
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