[中式食譜] 桂鱼排骨

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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。& p- A% \1 }- H6 r0 M" l9 X* S' p
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二、制作：
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4 f8 f/ H; C+ J+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。tvb now,tvbnow,bttvb6 b& U  q$ E  s
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藕切成粗条，拍干淀粉待用。
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鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。2 A/ K1 b5 u) c& P  S; p