[中式食譜] 秘制茄子

! y$ B6 `& o% y7 h/ }5.39.217.76
0 s% L; j$ e  x6 D7 X) c) d/ \# \' x" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:烧
* S+ p( u- x/ d" S1 H+ m0 t
7 B% d9 T0 F. y; R7 j* e  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：柔软5.39.217.76; W( k. Y% e3 {: I9 u( G6 S: k

" X6 s$ S$ @3 Y9 q1 E2 q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：茄子（紫色的那种）、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。tvb now,tvbnow,bttvb. Z' V2 [- y8 n6 G$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb; O) P, ~+ k& c+ n/ s
操　　作:
8 |0 @) T6 O5 H1 W9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& i1 ^; i5 K
1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片，公仔箱論壇) C. ]" `7 p% H2 t: A

+ b+ m) G  v0 {/ r  A- {tvb now,tvbnow,bttvb2、把葱、蒜切碎，待用，
# b  B, G4 C6 m6 _0 \5 J5.39.217.76
/ H0 C, d# w3 B7 B( j/ N8 g公仔箱論壇3、热锅冷油，加入少量油，待油开始冒烟，倒入葱段、蒜米，炒香后，倒入茄子翻炒，至茄子成金黄色，加入盐、酱油（稍多）、八角（1个）、料酒（少量），翻炒一下，加入水，末过茄子为宜，盖上锅盖，小火烧，待水差不多烧干的时候，出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。5.39.217.760 v$ k* m! D. D) V6 Q