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[中式食譜] 彩椒炒熏干

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8 R+ P% R+ @) v! E# d$ o7 P' K2 X5 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:红椒半个,黄椒半个,青椒1个,熏豆腐干3片,蒜1瓣(可省)4 ]% G9 y0 |& h

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做法:- l: X) J- u& ]2 e0 M9 \* A

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1)刀倾斜45°,斜着切豆腐干和彩椒,尽量切得薄容易入味。蒜切碎。公仔箱論壇) a0 q. k# ]1 R8 C' N; M. P* {$ l
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2)锅烧热下油,放蒜蓉爆香,加入豆腐干,不急着翻炒,用油炸一会才翻面。tvb now,tvbnow,bttvb4 a# R8 t* U# y7 O/ [& f$ y

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9 i' K) h7 `# `0 c* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入彩椒和豆腐干一起翻炒,加少许盐或者鸡精调味,翻炒至彩椒软,微微出水。全程大火,彩椒的出的水分也很快被收干,干爽爽的上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 D# {0 ~+ F4 G

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