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發表於 2011-4-1 05:51 AM
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| 焦糖土司邊 | | | 【做 法】 |  |
1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。
2 D" J' {' k+ I: N; k5.39.217.76 | 2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。/ r* Q0 D1 r1 c2 J7 J* x% O
| | 3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。 | | |
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