焦糖土司邊 | | 【做 法】 | |
1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
' j7 Z9 o$ L/ W$ }4 ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb | 2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。( s8 c8 w3 M9 [
| 3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。 | |
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