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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

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  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇, [* S& W8 |: }1 X" K

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  做法:
  X1 U9 Z! K: m7 G, p' S' p: c: B9 }  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( b7 A8 I. m. c- G+ S: V
  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,
8 R6 d  d' F8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用
! @# }0 h" `& B1 V4 E( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* A/ F; K  P8 N
  

* @; B4 V2 R6 h8 s: u  療效:
! [) }; o: x+ n: S) u8 \5.39.217.76  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q2 M3 _4 ^1 r6 Z

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    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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1 U0 V( r% z+ D公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇; j  y/ G3 J4 ~$ u  _4 c

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