料：
) D- o, ?2 G# r% Q# l# b, L# W公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
& c0 |2 H K8 ~0 j; K8 A5.39.217.760 G# w7 A- I; {6 a' P [$ R% p8 u
4 N( x" U, {/ _. c& j! y' Ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：1 p+ h: `3 _: R' U
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
. x6 B9 r0 U+ p* s6 ~) f2 z! z (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5.39.217.76* x( l0 B) P% q6 @4 d" W5 z$ }
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
1 r' W3 H2 Q0 J# \5.39.217.76
9 V% V6 i3 d9 F% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% c" u- }) r$ @9 Z1 {' X
療效：公仔箱論壇, J7 A. |- G3 I; }& j6 R
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
1 ~. _% z0 W$ M3 T4 ^( s* k) @tvb now,tvbnow,bttvb
! y* V9 p) V" q2 c" |% V5.39.217.76
s n0 y' s9 }* f' O9 E) f( T公仔箱論壇 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。3 u* S/ {/ ?# i& |
: E/ `( F. Z, l! L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?- u$ S+ `1 h. c" z+ X公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇( `# _% E% E v
5 a1 n: W ~6 ?5 e* A" h& n
原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r) o2 r9 V5 Z5 ]$ x$ R0 ]# J8 N
| 
發表於 2011-4-1 05:35 AM
| 
