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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

料:
! j. L4 y0 P1 `& P& H2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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  做法:
, u  J# [  {& f' A' ^公仔箱論壇  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,
8 B" ]0 P& Q# ~公仔箱論壇  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,
4 v: f* M  s7 w8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用
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9 \( ]  Q! o& j! c公仔箱論壇  療效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 J. _- a2 ~
  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇# G/ m8 o% u0 Z7 u1 z# g
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    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。+ ]3 E6 l9 d: {& O
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( Y4 e2 {1 Y' @; A% V註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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* s6 y$ X& q. Z/ T原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r) U4 n7 I. V; X

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