料：
. ?7 D- a8 i* ?" r# u/ \. J公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤5.39.217.76) T% r* ]% c9 C3 H. }, _
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- ]& y: M3 N7 ? 做法：
* O0 [7 _$ E* Q0 [8 |3 |. ^tvb now,tvbnow,bttvb (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
( u3 N3 ~4 b! E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
; V9 _) a' y4 o+ s) z5.39.217.76 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用5.39.217.76' N. S& w T q
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6 ~: Y2 w% m9 Z/ r6 mtvb now,tvbnow,bttvb 療效：
4 w# V3 W. P2 }: d公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。- A- ~1 d) F. Z2 h: L, G
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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7 u/ ]; v8 e, e3 s; m/ s0 ~公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇% h* D* O# L0 t0 s/ j6 \
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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