料：
2 b0 L- o& b+ h/ Z1 s" M7 Utvb now,tvbnow,bttvb 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：公仔箱論壇9 S! A; p, }+ y/ e! X& p# W$ m
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，5.39.217.764 Y6 y* n7 i! C) S' {+ [ p! I
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，公仔箱論壇- d* M8 Y. q, X* ^0 I
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用% x) a) I Z2 ?
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% N$ X' C! W0 o0 c6 `6 y5.39.217.76 療效：
: c7 b/ U P% g) _# c; B- |$ l) Atvb now,tvbnow,bttvb 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇% g6 l% D. {3 {: p& t
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。5.39.217.76$ h( z0 I* y, ]
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# w# V8 _$ F3 k
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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