料：
/ ?# j/ z2 m1 U% Q9 \; K- v/ k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤 n$ V/ i. c0 U' P. B* B
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做法：% s8 o$ o! c! R5 I# @
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( e6 Q& H6 ~7 D V* I; l
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
2 s4 D% N. E* q) f4 t0 z8 J. g (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, F) e/ N7 `7 C! |) k. [4 Y
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療效：& x& c c7 N {$ L: D# i
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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) D% m8 o; t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r5.39.217.76! L9 ^( `( {5 S5 v- k% b q. @8 f
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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