[中式食譜] 菠菜鸡煲

! S* Y. z; Z+ K2 z) W# R( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& f2 r) ~( r9 P$ I( A( t& E
特点：汤汁浓郁、口味鲜美8 @% ~7 w' c4 M8 Q. K

) t1 l/ b5 c' v6 K8 @原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ A4 u! S0 p  N! _/ Q
" c! z1 L7 ~. j; h2 T2 T! h9 L/ ~7 }
制作过程
8 U% K3 o5 |. ^公仔箱論壇
6 [  ^, B: n2 h( C1 e0 R1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；
& R# y" ?2 J0 ~9 g0 l# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |' U6 K% G$ v6 h3 X5.39.217.762. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。
$ s9 {; j* M* b& B; gtvb now,tvbnow,bttvb