[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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) B9 O3 T* [7 v  G公仔箱論壇1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；tvb now,tvbnow,bttvb4 D% F, F5 F: d3 g% l, @. Z
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。# W0 C; d, J0 _. c