[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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1 U9 [8 {0 U! X5 A" E功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& X, E% [" Q7 D

- I" z8 [, A# z  {5.39.217.76做法：公仔箱論壇) i& d- w6 J/ e0 `4 ~0 S. {

" t2 P  M$ R: U- o% q1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。% |* O" k* N% V