[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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- _& t6 Y+ f" t: \tvb now,tvbnow,bttvb功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。2 p3 Q" G; W) u. M' n8 @8 s8 J
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做法：
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) w& B; X2 O+ M- z+ J6 g7 u1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；公仔箱論壇: B# O$ A) ~- N  w8 g0 w

/ C# f: e$ @9 i( ^2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；* Z( Z6 w4 y1 J; s+ O, w
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。公仔箱論壇) Z- h2 c2 I9 \# F& O6 `  P; e+ c9 U