[中式食譜] 豉汁蒸排骨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 n% O/ g7 H+ `# s! V& C
公仔箱論壇/ u4 E% b; Z' C# x
口味：鲜香可口
& `  S  J# q- q1 N2 M: H6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& v7 N: o6 U& @# C
主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。7 I3 A; X- F* Y. u: {
公仔箱論壇- p! h: g4 y- W$ g0 K
操　　作:
$ c$ N& `7 g: H$ _; P% K5.39.217.76) x6 Y# v3 r/ s
(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 P' ]- `: m4 n! ^+ l- `5 e

/ z* j) n# R" \4 d5 ?5.39.217.76(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。公仔箱論壇6 _: V* B5 U' i% x( l: g* T
5.39.217.76( E9 ]" a. Y1 h, A! w; O1 D
(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
4 o$ y& X0 N8 A3 h4 d# _+ J( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \, }! F( w; J/ j) C6 x(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S/ N, u6 h9 Q