材料
; p, o) @& L5 p/ A2 ~3 `- O, i公仔箱論壇帶骨雞髀 3隻、豉油 1/3杯、糖 2至 3湯匙、葱（切段） 4條、薑 4片、蒜頭 1粒、現磨小豆蔻粉/海鹽各少許、馬來西亞黑甜豉油 1/2茶匙、水 1/4杯、芫荽 1束、紅蘿蔔（切塊）/白蘿蔔（切塊）各 150克
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- ?- ~) Q5 d1 H0 Z8 K5.39.217.76做法
" O6 J: _! V" \$ k0 {1.鍋中加油，下葱段、薑、蒜頭爆香，下糖略炒後，加豉油、黑甜豉油、小豆蔻粉、海鹽和水，煮滾後，加入雞髀和紅白蘿蔔。
3 q- H+ `4 ] C3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P, I$ L+ ]/ q! V! ]. [
2.待再滾起後冚蓋，放入預熱至 180℃焗爐，焗 40分鐘，中途可將雞髀略翻動。公仔箱論壇 Y) f- C9 V6 }/ P
4 T- n# ]2 E) G* F& g0 l. f3.將鍋取出後加上芫荽便可。
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! _" _1 c. ]( y' M: C0 f/ q" M- ^挑戰
7 Y2 ^5 f5 x9 c0 }3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後感如果沒有馬來西亞黑甜豉油，可用老抽或蠔油代替，不過色澤會較淡。( I. I3 M, \. A; h2 \
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發表於 2011-3-31 05:12 AM
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