材料5.39.217.76' V. @8 K- X' I, Z+ i2 ^9 n- P
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙5.39.217.767 ]* O3 l2 b7 _5 M* c" X
2 ^: e) a* c# i. ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 ]: R7 t/ \, H, H5 P! k6 J
做法
9 l8 i! i" n% v* Y. v公仔箱論壇1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 r. _- V; g Y
0 s! `' _1 n$ z( Z1 ^& a2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W, O/ E" l& n* f
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。" e7 G9 I2 e6 u1 L
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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/ M A' `/ y ] L" p( Y& a9 I5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
f/ W& q* H. E, Z2 x公仔箱論壇如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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