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意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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# Q& y. L. {+ b/ i5 i" r1 A+ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* Z8 G5 y+ a
做法
5 z- b# `. T7 n6 f5.39.217.761.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) G0 ?% V% |' A' y0 t
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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0 t( F& @/ [, f2 ?) G3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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7 m/ J6 m3 z/ w5.39.217.765.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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: g, l3 X/ Q$ r3 Btvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
; C: q6 L! m- e+ r& t3 }5.39.217.76如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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