材料4 C( s; A9 v7 a5 b8 p/ r% J
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙* x4 f* F6 T, j8 U8 ? u
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做法
2 v7 D( H5 t' i; l, R ]! |& W( S1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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! z7 y5 [. f0 c& | S& V+ I. |7 m3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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/ P+ q3 ?2 W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。5.39.217.76% y0 u9 {6 X+ o% [" I
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5 N# H, W7 ?% |" ~9 j" b. ntvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
- X$ w/ H. y1 P$ @如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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