TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u0 B2 j# g; [ k% X6 t/ ^/ ?9 ^# c
; w; }6 p& J: Z+ G制作工艺：烧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" ]( ?5 a1 b- O8 _1 O
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口味：色鲜味浓5.39.217.76) o9 @' [' n( G; I
I: ?0 D! \( m' O主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克 柿子椒 50克。料酒 15克 盐 8克 鸡精 3克 生抽 10克 老抽 15克 八角 10克 桂皮 5克 大蒜（白皮） 15克 辣椒(红、尖、干) 5克 花生油 75克 姜 15克 各适量。tvb now,tvbnow,bttvb! B$ D7 W4 ]# P/ [
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操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 ]1 z8 y( a# j$ S; I$ g7 d
' G9 W2 ~) R4 p& ~2 ]4 W2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鸭肉洗净斩块；
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; D8 h7 s& x4 ]: Z( E2 F2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；
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3. 洋葱、青、红椒洗净；
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9 r# z6 a. G% M& X4 ^% \$ R& d& L公仔箱論壇4. 姜、洋葱擦成细丝；
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5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；公仔箱論壇' E6 j' E) Z0 ~) ~1 \% a; x" A
$ ^, i' S& j5 [! B4 M6. 蒜拍碎切成末；5.39.217.76( l% x6 C! u$ ^' F8 l2 \ j3 J& X
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7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；5.39.217.766 A; f- ` y$ w% L) a3 I" {
& F* @7 I% }2 {8 B8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；
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9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；
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- g/ A. L7 U5 b. E2 |3 M& Atvb now,tvbnow,bttvb10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；
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11. 炒均后加入水没过鸭肉；
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12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；( N4 _; }4 W% i" q) P
6 }, _5 z9 N& J$ |; f% G1 u6 k& ~9 e13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。
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發表於 2011-3-30 07:40 AM
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