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nt1972

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發表於 2011-3-29 09:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[烹飪技巧] 薯條翻炸去油膩


9 k9 K/ Y& W, x6 u6 D, v" M公仔箱論壇不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。
1 ^- g0 L- |( ^' `8 l公仔箱論壇
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kkcityman123

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發表於 2011-3-29 11:23 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
先小火將內部炸熟
4 Z5 J: n; a) Y5.39.217.76再用大火回鍋把表皮炸酥 順便將油逼出& Z7 N* y4 z! j/ C5 l" ~* K6 V
真的蠻好吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& ]$ G: x" x
在外面路邊攤 老闆處理大量的食物 根本不會顧慮到這麼多公仔箱論壇5 m4 h: T4 l  N4 }/ V& W7 X
還是自己在家料理 好吃多了
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