[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 i4 Q! `  K! L0 ^& \0 }
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)5.39.217.760 K0 b/ K2 c( K! [; T
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做法：
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8 a7 @" I1 A- d$ o# u1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。" |* L5 q/ P3 s# s* j; v
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。6 u2 c" T2 D' U3 G' ^& H4 t

, Z; G% \; q: A( ^! L5.39.217.764 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 公仔箱論壇0 w) ~/ V& r- V# o1 f9 \) G  Z
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。5.39.217.76" j2 u) P2 {, R/ h4 k& O: q9 ]9 S
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