[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb! ]' [* {5 D% X+ Y) C" u
　　
/ o1 s- R: i( s0 o# ^tvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。5.39.217.765 y# q& l; F9 J0 }+ \

& ]0 T; r3 @* b$ Z4 ?) _5.39.217.762 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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2 q0 c) J! P6 Z$ [7 Z3 R- ]3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。  f* ^, w6 K1 \) |

! J  _7 ?2 D2 ^; T" u# w; X( y5.39.217.764 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 * p! N" q* w% I# P3 t1 W
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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6 I- D: }1 H) P, q5 ~: u# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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