[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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　　【做法】
7 ]) Y( L- r, k  B$ x6 f  l# h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& i' k: u& {0 x% v6 ~
　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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　　2．葱姜蒜少许。tvb now,tvbnow,bttvb( @7 L1 W1 ^: C4 q- b7 V, A
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。tvb now,tvbnow,bttvb' z  M" }& Y# ^
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。5.39.217.76* O5 t3 M: R! C# S& a, Q: |

0 i& |. T. @1 b2 l6 M: D5.39.217.76　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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