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# y7 p$ B5 D, D' M【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 F: O. |0 p
u- c4 f, E( l. T8 u 1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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2．葱姜蒜少许。# c' b- y' J9 D1 X5 `3 d# {. M
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3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。公仔箱論壇; s$ B* [& c: d7 v
& w; f9 W/ ?7 t. D$ k m1 D公仔箱論壇 5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。5.39.217.76$ R$ H6 w; D5 S
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6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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發表於 2011-3-29 07:48 AM
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