[中式食譜] 藕烧带鱼

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/ P/ Z' i/ t% q【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ m; Q$ W! l2 d

$ {6 F% Q* l$ q0 B7 @8 s) }. ^( S　　【做法】
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: c: E4 H# Q4 N2 X  b- z; utvb now,tvbnow,bttvb　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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& R% |8 E0 v$ X# K; o　　2．葱姜蒜少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 u, f( `6 {) Q; h; A

3 a# x, I: J9 k7 K　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。5.39.217.76; Y7 s5 i2 A% M( D+ j- z  ^" w
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。tvb now,tvbnow,bttvb, C4 b: [1 i1 _+ _- _# Q5 t0 t