[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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) m5 L6 Q9 H7 x0 ^& \3 ]1 n　　【做法】
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) w# h3 v0 v5 a+ H' t3 x　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。' B7 v, \( T" L6 J. D  I" `

$ x9 f' q( o0 U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2．葱姜蒜少许。& s' f0 T( {& t$ t8 |& @

# I2 A- K9 ]& v3 {" G3 M5.39.217.76　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。5 y3 b3 ?  R, Z5 I  s7 v. p
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　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。) }& `# Z% j* {( K
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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